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2.3: Molienda de Trigo - LibreTexts Español

La molienda de trigo es el proceso que convierte los granos enteros en harinas. Los objetivos generales del molinero son producir: Un producto consistente Una gama de

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EFICIENCIA Y CALIDAD EN LA MOLIENDA DE TRIGO

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El molino y su maquinaria. En este molino estaba formado por dos conjuntos de molienda que se encontraban en la misma sala en la planta baja del edificio. Uno de ellos se

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Molinos de trigo, una industria con las manos en la masa

Ya en 1567 la industria crecía y los molinos de Ubaté abastecían con trigo y harina a los mineros de Muzo. En los tiempos de la Colonia el altiplano cundiboyacense fue el epicentro de los cultivos de trigo motivo por el cual estas siembras fueron propiedad de unos pocos que manejaron el mercado a su acomodo. Colombia conoció el trigo y con ...

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